विटामिन और उनके रासायनिक नाम vitamins and their chemical names in Hindi

विटामिन से हमें कई फायदे मिलते हैं विटामिन हमारे शरीर के लिए बहुत ही महत्वपूर्ण है, आज हम कुछ विटामिन्स (Vitamins) और उनके रासायनिक नाम (Chemical Name) जानेंगे, इसमें से कुछ अपवाद है तो मैं उनको भी नीचे बताऊंगा ।

विटामिन कितने प्रकार के होते है? 

विटामिन दो प्रकार के होते होते हैं:-

• वसा में घुलनशील विटामिन (Water Soluble Vitamin)
• जल में घुलनशील विटामिन (Fat Soluble Vitamin)

वसा मे घुलनशील विटामिन -:

इसमे चार विटामिन है जो कि वसा में घुलनशील है और उनके रासायनिक नाम निम्नलिखित है -

• विटामिन A - रेटिनॉल (Retinol )
• विटामिन D - कैल्सिफेरॉल (Calciferol)
• विटामिन E - टोकोफेरॉल (Tocoferol)
• विटामिन K - नैप्थोक्विनोन / फिलोक्विनोन (Napthoquinone / Filoquinone)

जल में घुलनशील विटामिन -:

जल में घुलनशील विटामिन दो प्रकार के  होते हैं

• विटामिन B
• विटामिन C

विटामिन B , यह कई प्रकार के होते हैं इसमें से हम कुछ मुख्य विटामिन के बारे में जानेंगे ।

• विटामिन B1 - थायमिन ( Thiamine )
• विटामिन B2 - राइबोफ्लेविन ( Riboflavin )
• विटामिन B3 - नायसिन ( Niacin )
• विटामिन B5 - पेंटोथेनिक अम्ल ( Pentothenic Acid )
• विटामिन B6 - पायरीडॉक्सिन ( Pyridoxine )
• विटामिन B7 - बायोटिन ( Biotin )
• विटामिन B9 - फ्लोएट ( Floate )
• विटामिन B12 - सयनोकोबैल्मिन ( Cyanocobalamin )
• विटामिन C - एस्कार्बिक अम्ल ( Ascorbic Acid )

नोट -:  विटामिन B5 & B3 के नाम को लेकर कुछ मतभेद है जिसमे इनके रासायनिक नाम आपस मे बदले हुए है । विटामिन B3 वाला नाम विटामिन B5 का हो गया है और B5 का B3 हो गया है ।

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